中国餐饮业职业经理人资格证书考试(CMEP—Catering Manager Examination Programme)是由全国高等教育自学考试指导委员会(以下简称“全国考委”)和中国烹饪协会合作开发的,面向社会用于考察应试人员餐饮行业管理知识和能力、进行资格认证的行业考试。